Arkadaşlar akşam akşam esti yine yemek yapmayı bilmeyen öğrenci arkadaşlara basit tarifler yazmak için çıktığım bu yolda iş iyice ilerledi yapmak isteyen arkadaşlar için bu seferde kendi tarifim olan pizza tarifi yazdım kesinlikle tavsiye ederim. tabi gider dışarıda yerim diyebilirsiniz tarif evde kendim kendi istediğim şekilde yapmak istiyorum diyen arkadaşlar için ;)

Malzemeler:2 su bardağı süt,1su bardağı sıvıyağ,2 yumurta,1 paket yaşmaya,şeker,tuz,aldığı kadar un
Üzeri için :kaşar peyniri ve dilediğiniz malzeme

Yapılışı:öncelikle yaş mayayı bir çay bardağı ılık suda eritiyoruz sonra yaş mayayla birlikte bütün malzemeleri geniş bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz sonra kaşık kaşık unu ilave ederek hamuru yoğuruyoruz taki kıvam alana kadar( hani şu kulak memesi yumuşaklığı kıvamı varya işte o kıvama:P) hamurun kıvama geldiğini elimize yapışmamasından anlayabiliriz ;) hamuru yoğurduktan sonra 15 dk kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra sonra hamuru alıp ister küçük küçük kişiye özel isterseniz bir tepsi olarak yapabiliriz. Hamuru bir oklava yardımıyla açıyoruz yalnız hamuru açarken zorlanabilirsiniz çünkü siz hamuru açtıkça o geri toparlanacaktır (bu hamurun kıvamını tutturduğunuz anlamına gelir;)) neyse hamuru açtıktan sonra(inceliği sizin zevkinize kalmış;)) yüzeyine ince bir tabaka halinde ketçap sürüyoruz daha sonra siz ne istiyorsanız nasıl seviyorsanız zeytin,salam, sosis,sucuk,mısır, mantar,domates,biber … daha sonra üzerine tuz ve kırmızı biber serpiyoruz en son olarak rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyip fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz sıcak olarak servis yapıyoruz afiyet olsun